夏から秋へ

夏の暑さを残しつつ9月も後半、秋らしい風が吹く日が増えました。
秋と言えば、実りの秋。
HashimotoFruitsでも栗のメニューが始まりました。

栗のパフェ始めました

HashimotoFruitsの栗のパフェは国産和栗のペーストを贅沢に使用して
います。和栗のペーストと甘露煮を使用した、和栗のパフェをベースに、
後味爽やかな和栗とシャインマスカットのパフェ、和栗と4種の果物を使
った和栗のミックスパフェ、濃厚に濃厚を掛け合わせた和栗のキャラメル
バナナパフェ。「和栗×フルーツ」の果物専門店ならではの和栗のパフェです。

これぞ果物専門店の栗パフェ

数種類ご用意している和栗のパフェですが、今回は和栗のミックスパフェを少しだけ詳しくご紹介します。
このパフェで使用する果物は、国産和栗、オレンジ、パイン、キウイフルーツ、バナナの5種類です。
「果物と言えば甘い」は、今や常識となりました。
「甘味」が果物の個性なら、「酸味」も果物の大きな個性の一つです。
和栗のミックスパフェでは、あえて果物の「甘味」よりも、「酸味」にスポットを立てました。和栗の濃厚な甘さと、果物ならではの酸っぱさが味わえる風味豊かな栗のパフェに仕上がっています。
果物だから味わえる二つの個性を是非、お楽しみ下さい。