Simple is Best.

好きな言葉です。
「果物はどんなスイーツにも負けないいんだ」と、亡くなった父が語っていたのを今でも深く心に刻んでいます。
この言葉が、果物屋としての私自身のアイデンティティになっているのかも知れません。歳を負う毎に、その意味をより深く理解する様になりました。

素材の味をそのままに

パフェやケーキ、サンドイッチに、かき氷等、近年SNSを中心にフルーツを使ったスイーツが急増しました。どれも、彩り豊かで素晴らしいものです。しかし、そんな時代だからこそ、果物本来の味をお楽しみ頂ける様にカットフルーツの盛り合わせを御用意しました。
ご年配の方から、小さなお子様、生クリームや甘い物が苦手な方まで、より多くの方に果物をお楽しみ頂けます。
そして、これは私なりの父の遺した言葉の証明でもあります。

「果物はどんなスイーツにも負けない」

今は私自身の言葉です。

ただただシンプルに果物を楽しめる場所。
HahsimotoFrutisのフルーツパーラーはそんなお店を目指します。
「フルーツパーラー」は日本で生まれた言葉で、日本特有の物です。
意味は、果物を楽しむ為の応接室。
世界に誇る日本の果物文化を是非体験して下さい。